Les déterminants nutritionnels pour les maladies neuro-dégénératives
Les maladies neurodégénératives, telles que la maladie d’Alzheimer, la maladie de Parkinson et la sclérose en plaques, sont des conditions qui affectent le système nerveux. Bien entendu la nutrition peut influencer ces maladies. Cependant, bien qu’il n’existe pas de régime alimentaire spécifique pour traiter ces maladies, une alimentation saine et équilibrée peut aider à améliorer la santé générale. De plus, cela réduit le risque de développer ces affections. La nutrition pour les maladies neurodégénératives à été étudié grâce à plusieurs études scientifiques.
Voici quelques recommandations nutritionnelles qui peuvent aider à lutter contre les maladies neurodégénératives :
Les personnes en bonne santé consomment des aliments riches en antioxydants. En outre, ces antioxydants peuvent aider à protéger les cellules du cerveau contre les dommages oxydatifs. Les aliments riches en antioxydants comprennent les fruits et légumes colorés, les baies, les noix. Egalement les légumineuses, le thé vert et le chocolat noir.
Les individus mangeant des graisses saines, comme les acides gras oméga-3 participent à réduire l’inflammation. Mais surtout protègent les cellules du cerveau. Les sources alimentaires d’acides gras oméga-3 comprennent les poissons gras (saumon, thon, maquereau), les noix et les graines (noix, graines de lin, graines de chia). Et en plus les huiles végétales (huile d’olive, huile de coco).
Par contre, il est nécessaire de limiter la consommation de sucre et de gras saturés. Les aliments riches en sucre et en gras saturés peuvent contribuer à l’inflammation et au stress oxydatif. Ces conséquences impactent la santé du cerveau. Il est important de limiter la consommation de ces aliments et de privilégier les aliments sains.
La nutrition pour les maladies neurodégénératives repose aussi sur les éléments suivants.
De surcroit, les aliments riches en vitamines B sont très utiles. La nutrition pour les maladies neurodégénératives repose sur les vitamines B, en particulier la vitamine B12 et la vitamine B6, sont importantes pour la santé du cerveau. Les sources alimentaires de vitamines B comprennent notamment les viandes, les poissons, les œufs, les légumes verts à feuilles et les céréales enrichies.
Consommer des aliments riches en magnésium : Le magnésium peut aider à protéger les cellules du cerveau contre les dommages oxydatifs. Les sources alimentaires de magnésium comprennent les légumes verts à feuilles, les noix, les graines, les légumineuses et les céréales complètes.
En résumé, une alimentation saine et équilibrée est idéale. Comme riche en fruits, légumes, noix, graines, légumineuses, poissons gras et graisses saines. Ces aliments interviennent pour protéger le cerveau contre les dommages oxydatifs. Et finalement réduire le risque de maladies neurodégénératives.
